Cozinha

VEGAN, COM MUITO GOSTO.

É verdade, esqueçam as saladas de alface. Esta é prova de que há muito para descobrir nas tendências dos sabores. Estamos fãs.


programas
9.34
Deliciosamente com Filipa Ruas EP16

100% vegetal e nem precisa de lume: experimenta esta tarte crua de abacate e lima

Fazer uma sobremesa é complicado? Nada disso! A receita que estás prestes a ver não precisa de lume e é completamente vegetal: tarte crua de abacate e lima. Isso mesmo: crua! Basta juntares os ingredientes e seguires os passos e tens uma sobremesa de chorar por mais. Tudo tão fácil e tão rápido que quando deres por ti já estás a fazer outra.

6.20
DELICIOSAMENTE com Filipa Ruas EP15

Espetadas de tofu na brasa: perfeitas para as churrascadas com amigos

Noites de verão significam muitas vezes chamares amigos lá a casa, certo? Desta vez trazemos-te uma ideia para saltares fora da cozinha e enfrentarem o churrasco! Temos a sugestão que todos vão adorar: espetadas de tofu na brasa. Podem combinar ao vosso gosto com fruta ou legumes e vai fazer as delícias de todos os convidados. A receita? Ora, está aqui...

6.04
Deliciosamente com Filipa Ruas EP14

FÃS DE MELÃO: esta sopa gelada é para vocês

E se há fruta que combina perfeitamente com o verão é o melão! Para a receita de hoje só tens mesmo de escolher se preferes branco, riscado, amarelo… É a entrada perfeita para surpreenderes nos jantares lá em casa com amigos e vai tão bem com uma noite quente de verão… Tens mesmo de aprender a fazer esta sopa verde de melão, aipo e manjericão

6.58
Deliciosamente com Filipa Ruas EP13

A receita que todos vão adorar: bolo de chocolate sem glúten nem açúcares refinados

Chama os miúdos e mãos na massa! Esta receita é ideal para eles te ajudarem na cozinha, além de fazer as delícias aí em casa! Melhor ainda: não tem glúten nem açúcares refinados! Sim, é mesmo impossível ficares-te só por uma fatia… Aprende como fazer este bolo de chocolate e ainda te dizemos como podes dar um toque extra com avelãs!

4.01
Deliciosamente com Filipa Ruas EP12

É a receita do teu verão: sopa de gaspacho e manjericão

E só porque o verão chegou isso não tem de ser razão para abandonares o hábito de comeres sopa, certo? Com esta receita de gaspacho e manjericão vais ter a sopa ideal para aqueles dias quentes. Podes servi-la morna ou mesmo fria! Além disso é uma ótima solução para quando te sobra muita salada! Queres aprender como se faz? Vê aqui!

2.44
Deliciosamente com Filipa Ruas EP11

Queres aprender a fazer um gelado de banana, framboesa e cobertura de cacau? É super fácil!

O verão está aí e os gelados tornam-se cada vez mais uma escolha óbvia para nos refrescarmos! Mas podemos ceder à gula sem culpas! Só precisas de três ingredientes: banana, framboesa e cacau. Já estás com água na boca?

3.58
Deliciosamente com Filipa Ruas EP10

Delicioso, fácil de levares contigo e ótimo para quando tens sobras em casa!

Se há dias em que tens comida de sobra em casa, esta é a solução ideal! É muito versátil e podes juntar tudo o que quiseres! Perfeito para dias de verão e claro… muito saboroso! Aprende como fazer um wrap de abacate e tempeh.

3.31
DELICIOSAMENTE COM FILIPA RUAS EP9

AVELUDADO DE BRÓCOLOS E LIMA

O alimento escolhido neste episódio são os brócolos! Aproveita este vegetal tão rico em vitaminas e junta-lhe o aroma e a frescura da lima. Delicia-te com esta sopa que pode ser servida quente ou tépida. Vais a-d-o-r-a-r!

4.11
DELICIOSAMENTE COM FILIPA RUAS EP8

PÃO DE BANANA (ONDE ATÉ OS MIÚDOS AJUDAM!)

Agora que estamos mais tempo por casa, porque não passar esse tempo com os miúdos… na cozinha! Metam as mãos na massa e façam um delicioso pão de banana. Vê também qual foi o ingrediente chave que foi usado. DICA: ajuda no emagrecimento, previne doenças vasculares... e até alivia sintomas de TPM!

3.48
Deliciosamente com Filipa Ruas Ep7

Uma receita a chamar o Verão

Com a primavera quase à espreita, é tempo de começarmos a cuidar ainda mais de nós. Neste episódio apresentamos um humus oriental picante, uma ótima solução para os dias de sol.

4.35
Deliciosamente com Filipa Ruas Ep6

A banana é o segredo desta receita

Já pensaste no clássico bolo mármore, mas sem qualquer matéria animal? Foi o que fizemos! A banana é o segredo e no final ainda acrescentamos um topping delicioso… mas sem culpa na consciência!

2.21
Deliciosamente com Filipa Ruas Ep5

Energy Balls

Quando o frio aperta nada melhor que algo docinho e muito nutrido para nos aquecer a alma. Para quem ainda não conhece o poder das bolas energéticas, deixamos aqui a ideia.

2.44
Deliciosamente com Filipa Ruas Ep4

Cream cheese de tomilho e trufa com cajú

Super versátil, ótimo para começar o dia ou para levar na lancheira. Diferente, saudável e muito saboroso.

3.29
Deliciosamente com Filipa Ruas Ep3

Sopa de cenoura, gengibre e leite de côco

Se és daquelas pessoas que por vezes te deixas atacar pela preguiça e te esqueces de incluir na tua alimentação os legumes e vegetais, deixo-te neste episódio um creme de cenoura, gengibre e leite de côco. Fácil e ótimo para aquecer a alma nestes dias de frio. Atreve-te!

3.01
Deliciosamente com Filipa Ruas Ep2

Torricado veggy

Hoje vou levar-vos numa viagem gastronómica de sabores e tradições. Sendo o torricado um prato típico da região do Ribatejo, tradicionalmente associado ao trabalho do campo, hoje apresento-vos esta minha versão veggy de comer e chorar por mais.

3.23
Deliciosamente com Filipa Ruas Ep1

Ceviche de curgete

Prontas para arriscar? Hoje vamos até ao Perú para nos deliciarmos com uma ceviche de curgete crudívora e viva. Porque a busca pela alimentação saudável faz cada vez mais parte de cada uma de nós.

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